Beschrijving
Riesling d’Alsace Robert Karcher
Tijdens een wijnreis naar het mooie Elzas (Alsace) zijn we op dit pareltje gestuit. Om u ook daarvan te laten genieten hebben we een partij naar Nederland gehaald. Daarom is deze topwijn tijdelijk leverbaar.
Domaine Karcher wordt door een familie beheerd en ligt in het hart van het oude Colmar, de hoofdstad van de wijngaarden van de Elzas.
Korte omschrijving
Trotse viriele witte wijn van topklasse met een milde fruitigheid en een delicaat bouquet.
Ideaal als apéritief, bij vis en/of wit vlees.
Aanvullende informatie
Druivensoort:100% Riesling
Terroir: Om en nabij Colmar
Regenval: 550 mm/jaar
Veroudering:8 tot 9 maanden in honderd jaar oude vaten
Kleur: Goudkleurig met geelgouden reflecties.
Neus: Gastronomische neus die tonen van citrus (citroen) en gedroogde bloemen zoals kamille combineert.
Gehemelte: In de mond is de aanval openhartig. De afdronk is relatief fris wat een goede persistentie geeft aan de wijn.
Alcohol: 12%
Suiker: 2,5 g/L
Totale zuurgraad: 4,5 g/L
Serveertemperatuur: 8-10°C
Bewaren: 5 jaar
