Pinot Noir rosé’s, ze zijn er zeker … Echter de Franse versies, als een Rosé Sancerre of een Rosé Bourgogne of een Marsannay zijn schaars en vaak pittig geprijsd. Gelukkig dat er dan toch deze Roemeen van Cramale Récas is. Want dat primaire fruit in hun rosé is zo lekker! De neus zit vol zomerfruit aroma’s zoals bosaardbeitjes, bosbes, verfrissend ook in de mond met tonen van framboos en cranberry.  Allemaal fijn licht en knapperig.

Serveer hem maar goed gekoeld op een zomer barbecue met een gegrild visje. Kan ook zo mee in de koelbox naar de picknick, frisse salade erbij van kip en granaatappel en laat de zon maar schijnen.

Roemeense rosé met duidelijke Pinot Noir signatuur. Bosaardbeitjes, framboos, tikje kruidig, vriendelijk. Voor zo bij de borrel of bij lichte gerechtjes.